2015년도  교육계획서

횟수	날짜	교육내용
1	10/1	주 제	소고기 야채 찹쌀구이 / 영양가득 단호박 스프
		학습목표
		학습내용
2	10/8	주 제	떡갈비 / 발사믹 드레싱을 곁들인 모듬 버섯구이
		학습목표
		학습내용
3	10/15	주 제	새우, 해파리냉채 / 오렌지 마늘소스 / 유자 북어 강정구이
		학습목표
		학습내용
4	10/22	주 제	일본식 볶음우동(야키소바) / 일본식조림간장/ 비트,양배추피클
		학습목표
		학습내용
5		주 제
		학습목표	영양듬뿍 간단요리 뚝딱!
		학습내용
6	10/29	주 제	고추잡채 / 꽃빵/ 경장육사
		학습목표
		학습내용
7	11/5	주 제	매운 닭 강정 / 새우 파래전
		학습목표
		학습내용
8	11/12	주 제	오삼 불고기 / 날치알 계란찜
		학습목표
		학습내용
9	11/19	주 제	미역홍합 찹쌀 경단국 / 장똑똑이
		학습목표
		학습내용

과 목 명	손님 초대 일품요리 상차림	지도강사	김 영 희
교육기간	2015년. 10월~12월	교육인원	20명
수업시간	요일 : 목요일 시간: 10:00~13:00 (총: 12시간)
교육목표
강의형태	이론을 겸한 실습
교재 및 준비물	행주, 앞치마, 필기도구, 키친타올 등			재료비	3만원